Salon du chocolat le 19 et 20 octobre à La Roche sur Foron

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Les 19 et 20 octobre, période pré-festive particulièrement propice à la présentation de nouveaux

produits et de créations innovantes, les Artisans-Fabricants Chocolatiers-Pâtissiers, Confiseurs,

Boulangers et Biscuitiers, venus des Pays de Savoie pour la majorité mais aussi d’autres régions avec

leurs spécialités, reçoivent pour célébrer cette matière «bénie des Dieux» les amateurs de chocolat,

gourmands et gourmets.

Le Salon du Chocolat, à la fois vitrine du savoir-faire de ces Chocolatiers et attraction incontournable

pour les addicts au cacao, a su s’imposer comme l’événement gourmand de la saison, implanté dans un

site propice à la qualité de l’accueil des amoureux du chocolat.

Le succès incroyable des DEMOS-TOUT-CHOCOLAT 2012 a motivé les Organisateurs et ROCHEXPO pour

multiplié par 2 la surface allouée à cette animation afin d’avoir les conditions optimum de confort et de

remplissage.

2 Maîtres-Chocolatiers Pierrick CHALLAMEL et Sébastien FAUTRELLE et 2 Artisans Boulangers Serges et

Baptiste DERONZIER font leur show à partir de 14 h 00 en faisant partager en direct leur passion et

surtout leurs trucs et astuces pour une réussite imparable de buche forêt noire, macaron chocolat/fêve

de tonka, brioche aux pépites de chocolat, petit gâteau chocolat, macarons, ….

Amateurs de cacao vous allez vous émerveiller devant la faciliter de création de certains entremets

jusque-là réservés à l’Homme de l’Art et réalisables chez vous !

Et l’incontournable dégustation en fin de chaque démo.

INFO. PRATIQUES

www.chocolatdesalpes.com

Lieu : Centre d’événements ROCHEXPO Hall A’ La Roche-sur-Foron

Horaires :

Samedi 19 de 10 h à 19 h

Dimanche 20 de 10 h à 18 h

Tarif unique à partir de 12 ans : 3,00 euros

Renseignements : patricia@chocolatdesalpes.com

GRAND SALON DE THE

Pour les personnes à mobilité réduite :

privilégiez votre venue entre 10 h et 14 h pour éviter la foule des après-midi