Vin : du crémant de Bourgogne à prix correct par Frédéric Magnien

Dans Vin le 23 septembre 2010

Avec la crise, tout le monde ne pourra pas se permettre de boire du Champagne cet hiver. La maison Frédéric Magnien à Morey-Saint-Denis lance son Crémant de Bourgogne, appellation reconnue depuis 1975.

Un crémant de Bourgogne pour les amateurs de vin

Un crémant fabriqué dans la tradition, selon les mêmes méthodes que le champagne

Crémant de bourgogne Frédéric Magnien

Un crémant nouvelle génération

Attention, il n’est pas question ici d’un crémant trop sucré ou à mélanger avec de la crème de cassis. Avec moins de 3g de sucre ce « Blancs de Noirs » Extra Brut entre dans la cour des grands. Une robe pâle nacrée, des fines bulles et une mousse légère lui donnent des allures de Champagne. Le processus de fabrication est la méthode traditionnelle (ou champenoise) dictée par l’INAO.

La fin des packagings dépassés

Frédéric a fait le choix de proposer un habillages à la hauteur de son produit. Fini les packagings vieillissants qui peuvent donner une image bas de gamme au Crémant. On retrouve toujours le violet, couleur emblématique de la maison, et une étiquette travaillée afin d’égayer les tables et de faire pétiller vos soirées !

C’est pour répondre à une demande liée à l’export que Frédéric a choisi de diversifier sa gamme. Le marché du Crémant de Bourgogne est en perpétuelle croissance malgré la crise avec une production de 16,3 millions de bouteilles produites en 2007[1] (millésime dont est issu le Blanc de Noirs Frédéric Magnien) et 17.5 millions de bouteilles en 2008[2]. La France reste le premier marché avec un volume de vente de 5,2 millions de cols vendus en 2008[3]. « En réponse à la crise nous avons voulu permettre aux amateurs de vins effervescents d’avoir un produit de grande qualité à un prix de 10€ TTC prix publique. » explique Frédéric.

Toujours en recherche perpétuelle de nouveautés et de modernité, Frédéric Magnien signe encore une fois une belle réussite dans la lignée des vins qu’il produit. La maison ne cesse de s’agrandir et d’évoluer au fil de temps pour s’inscrire dans les plus beaux domaines de la Bourgogne.

[1] 1001 DEGUSTATIONS (cf. http://www.1001degustations.com/actualite-vin-334-Le-Cremant-de-Bourgogne-poursuit-son-developpement.html)

[2] Ibid.

[3] Ibid.

n’hésitez pas à nous contacter.

EURL Frédéric MAGNIEN26 route nationale

21220 MOREY-SAINT-DENIS

claire@frederic-magnien.com

03 80 58 54 20

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Un commentaire à “Crémant de Bourgogne Frédéric Magnien : des bulles à prix raisonnable” - Cliquez-ici pour commenter.

mérové le 23 sept 2010 à 19:00

Bjr,
En effet le soucis du Champagne réside dans le fait que les producteurs n’ont songé qu’à en vivre comme des nababs sur de petites exploitations en surfant sur le label qualité.Hors,il faut bien l’admettre,le produit était souvent surfait rapport qualité/prix et il devenait INTOLERABLE qu’à ce niveau ,le doute pouvait être admis;faisant le jeu de vins effervescents plus abordables ,sans avoir à en douter du contenu.
Tant va la cruche à l’eau,qu’à la fin,elle brise ….
dorénavant,les vins de Loire ont su se mettre en adéquation mais à un prix Compétitif,il suffit de regarder les étiquettes sans placer la barre trop haute. 10 € paraît déjà excessif!!!!