Oenologie et vins : une récompense pour un producteur de vins de Bourgogne

Dans Gastronomie
le 27 avril 2010

Gastronomie et vins ; un producteur de vins de Bourgogne récompensé pour la qualité de ses vins

Les vins de Bourgogne produits par Raphaël Masson du Domaine de Marsoif 12 rue du Grand Courtin 89700 Serrigny dans l’Yonne et le Nord de la Bourgogne ont été primés :

- le Bourgogne Tonnerre blanc 2007 est cité au Guide Hachette 2010

- le Bourgogne Tonnerre blanc 2009 vient d’être tasteviné au printemps 2010 (choisi par les Chevaliers du Tastevin de Clos Vougeot comme ayant bien les caractéristiques de l’appellation)

- le Bourgogne Epineuil 2008 rosé avait été tasteviné à l’automne 2009

- le Bourgogne Epineuil 2008 rouge a obtenu la médaille de bronze au Concours Général Agricole 2010 de Paris.

Tous ces vins sont disponibles :

- soit auprès de Raphaël à Serrigny (89700) en l’appelant au préalable au 06.11.74.24.79 ou tel/fax 03.86.55.16.13 ou encore au chai de la Fosse Dionne  70 rue Vaucorbe 89700 Tonnerre

- soit auprès de Martine, sa maman, dans leur cave voûtée de la fin du 19e siècle de leur ferme en région Centre sise au 1 route de Verdes à Villecellier 41160 Semerville en téléphonant au préalable au 02.54.80.44.31 et en laissant un message en cas d’absence.

- soir sur les salons suivants :

* Marché de Printemps sur la place de Marchenoir 41370 le dimanche 9 mai 2010

* Brocante et marché artisanal/gastronomique sur celle de Autainville 41240 le dimanche 16 mai 2010

* Comice agricole de Morée 41160 les 29 et 30 mai 2010 autour du plan d’eau de Morée

* Brocante et marché artisanal/gastronomique sur le terrain de sport de Semerville 41160 le dimanche 21 juin 2010

Les vins blancs (Bourgogne Tonnerre et Petit Chablis) sont issus du cépage chardonnay et les vins rouges et rosés (Bourgogne Epineuil) du cépage Pinot.

A bientôt.

Martine et Raphaël Masson