Cuisinier

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Y a-t-il encore des cuisiniers en cuisine ? Le Vin qui danse dit “oui !”

Le Vin qui danse : des restaurants qui réconcilient avec les restaurateurs Les Médias ne sont pas tendres avec les restaurateurs : mauvaise entretien des cuisines, non respects des normes d’hygiène, cuisiniers non qualifiés, recours aux plats cuisinés industriels sous-vide, prix exagérés, … La liste est longue contre ces protagonistes, plus souvent décrits comme des voleurs [...]
Cuisine francaise, Lille, Paris, Restaurant, Restaurateur

Chef à domicile : “la star”, une chef à domicile

Avec Menu à domicile, c’est le chef qui se déplace chez vous “MENU A DOMICILE” c’est la gastronomie et le chef cuisinier qui se rend chez les clients. Célia Poponne, chef spécialisée dans la gastronomie française, antillaise et asiatique façonne des plats directement chez le client. Le chef cuisinier se rend chez le particulier pour offrir les mêmes [...]
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