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FacebookRace salers et charolaise: découvrir la vie d’une exploitation agricole dans le Cantal
Le site Viande Salers présene un élevage qui vent directement de la viande bovine de race salers et charolaise
A destination des habitants du département du Cantal, le site Viande Salers présente l’activité d’une exploitation agricole, dédiée à l’élevage, qui pratique la vente directe de viande bovine, de race salers et charolaise.
A découvrir sur le site : les différents colis de viande, leur prix, leur composition, leur mode de retrait ou de livraison, mais aussi l’activité de la ferme auvergnate, qui produit également quelques salaisons et plats cuisinés.
En ces temps de crise, et d’interrogations sur la qualité des produits alimentaires, cette savoureuse viande bovine, issue de bêtes élevées de façon naturelle, accessible sans intermédiaire commercial et sans surcoût, est une véritable bouffée de qualité.
Par ailleurs, venir chercher un colis de viande peut aussi être l’occasion de visiter une ferme auvergnate, d’être au contact des animaux, et de prendre un grand bol d’air.
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