La Tonnellerie Cadus (Bourgogne) replante des arbres

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En 2015, la Tonnellerie CADUS, en Bourgogne, a lancé l'opération "1 fût, 1 arbre", qui participe au renouvellement des forêts de chêne françaises. Un an plus tard, ce sont plus de 11 000 plants ont été financés !

AUX BONS SOINS DE LA FORÊT AVEC L’OPÉRATION «1 FÛT, 1 ARBRE»

Grande première dans le monde de la tonnellerie : CADUS a lancé depuis 2015, l’opération « 1 Fût, 1 Arbre » qui permet de replanter des chênes dans plusieurs régions en France.

Il faut 2 siècles pour qu’un chêne puisse être utilisé en tonnellerie. Matière première de notre activité, le chêne français est une ressource précieuse pour laquelle la Tonnellerie CADUS se mobilise.

Depuis 2015, en partenariat avec les Pépinières Naudet (Bourgogne), La Tonnellerie CADUS mène l’opération « 1 Fût, 1 Arbre » afin de replanter des chênes sessiles et des chênes pédonculés. Les premiers chênes ont été plantés début 2016, près d’Épernay (Champagne-Ardenne). Grâce à cette opération, le chiffre symbolique des 10 000 arbres plantés a été atteint à peine 6 mois plus tard, dès la fin décembre 2015.

Au 31 janvier 2016, 11 345 arbres ont été financés par la Tonnellerie CADUS.

Pour chaque fût vendu, la Tonnellerie CADUS finance une partie de l’achat et de la plantation d’un plant de chêne et la pépinière se charge de prendre soin des jeunes chênes. Une convention de longue durée a été signée afin de pérenniser l’impact écologique de cette opération unique. De plus, l’organisme indépendant ECOCERT Environnement, référence internationale pour la certification forestière, vérifie que les arbres sont vivants et bien entretenus et que la croissance de la future forêt est assurée.

Les bienfaits de ces plantations :
• Stocker du CO2 pour lutter contre le changement climatique
• Hydrater les sols pour stopper la désertification
• Préserver la biodiversité et ses apports écologiques
• Favoriser le développement économique des territoires

Dès 2010, la Tonnellerie CADUS a souhaité valoriser ses méthodes de travail en accord avec une gestion durable de la forêt française. La certification PEFC, renouvelée en septembre 2015, garantit le contrôle du bois, de la plantation à sa transformation.
Par ailleurs, le recyclage des déchets de la tonnellerie a été la suite logique de cette certification. Avec l’aide du Conseil Régional de Bourgogne, du FEDER et de l’ADEME, un investissement de 500 000 euros a été réalisé en 2011. Une chaudière à bois permet aujourd’hui à la tonnellerie d’assurer son indépendance énergétique à partir de ses copeaux, sciures et poussières de bois.

Le saviez-vous ?
La France est le pays des chênes par excellence : avec 4,5 millions d’hectares, elle possède 30 à 40% de la superficie couverte par les chênes sessiles et pédonculés en Europe. Elle est le 1er pays producteur de chênes en Europe et le 2e dans le monde, après les États-Unis.
CADUS : un tonnelier
éco-responsable

Pour plus d’informations :
Contact Presse :
Buenos Aires - Cécile PICCA
Tél. : +33 04 90 61 23 83
cpicca@buenos-aires.fr
Tonnellerie Cadus
«Les Lauchères» - 21550 Ladoix-Serrigny
Tél. : +33 (0)3 80 26 49 49
contact@tonnelleriecadus.com
www.tonnelleriecadus.com