Traitement du psoriasis: le lait, source de molécules bioactives

Dans Traitement le 18 décembre 2009

Le lait source d’une molécule pour le traitement du psoriasis, maladie de la peau provoquant des irritations des plaques rouges et une desquamation

Consommé depuis des millénaires, le lait demeure un aliment lié à la vie. Il apporte au nouveau-né les éléments essentiels à son développement. Sa composition en fait un aliment complet. Il présente des qualités nutritionnelles remarquables. Mais ses propriétés vont bien au-delà car il comporte de nombreuses molécules bioactives capables de moduler les fonctions physiologiques de l’organisme.

La société PJB ADVANCE est partie de ce constat et s’est donnée comme objectif de valoriser ces molécules, principalement des protéines et des peptides.

PJB ADVANCE s’est spécialisée dans la recherche et le développement de produits à haute valeur ajoutée, extraits du lait et de ses co-produits.

Psoriasis : des recherches qui aboutissent

C’est suite à des travaux sur les protéines du lait réalisés par le professeur JOUAN et son équipe basé à RENNES et à une collaboration avec l’unité des Sciences et Techniques du Lait et de l’œuf de l’INRA qu’a été engagé un projet qui vise à exploiter un peptide présent dans le lait et dont les propriétés pouvaient se révéler efficace dans le traitement d’une pathologie cutanée, le psoriasis.

Un brevet européen est enregistré sur le procédé de concentration du peptide. Des essais cliniques réalisés avec l’ingrédient (Lactuline®) sur des personnes atteintes de psoriasis donnent de bons résultats. Dans la plupart des cas, les symptômes (squames, plaques rouges, irritation) régressent et les personnes retrouvent une qualité de vie appréciable. Ces résultats conduisent à la commercialisation d’un produit, la Dermakine®.

PJB ADVANCE poursuit ses recherches sur d’autres cibles comme :